ひじり庵

ずっとずっと欲しかった本焼きの包丁、遂に買っちゃいました。

今までの包丁がおもちゃのように思える切れ味。

職人さんのオススメで思ってたのより派手な柄になりましたが笑

まだまだ研ぎは完璧ではないけど、びびって研げないです、、、

使うのが楽しくなる仕事道具って良いですねー！

包丁に負けない職人になります！

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