ひじり庵

本日の目玉‼️

まず、お肉は【やんばる島豚】

もうお取り寄せを始めて１５年近くになりますかねー。

何度食べてもたまらない旨さ！

しっかり脂はあるのにまっっったくくどくなく、むしろ甘味や旨味が凝縮された味わいです。

何度も言ってますが、豚肉への概念が変わります‼️

栄養素としてましても、ビタミンB1、B 2、Aと人間に必要なビタミンが沢山入っています。

B1は疲労回復ビタミン、B 2とAは美容ビタミンと言われます。

特にB 2はアルコールの分解やストレス解消にもいいと言われています。

美味しい物を食べて健康になりましょう‼️

そしてそして、めっちゃくちゃデカイ【のどくろ】こんなサイズ見た事ありますか？？

脂のりまくりです笑

こんなサイズの綺麗なノドグロが買えるのもある意味コロナウイルスがあるからで、やられっぱなしは悔しいのでせめて恩恵にでもあやかりましょう笑

それでは今日も元気にみなさんをお待ちしております！

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