ひじり庵

無事に本日分のお節料理のお渡しが終わり、トラブルや聞き漏らしもなく全身安堵感でいっぱいです。

お節料理の写真も無ければ、メニューも決まっていない、そんな形の無いお節料理を沢山のお客様に注文頂き、心から感謝しております。

本当にありがとうございました。

沢山の方に差し入れも頂きましてありがとうございます！

お節料理として良い物が出来たのかどうかは分かりませんが、自分の中では今の自分にできる事を出し切れたと思っております。

来年はもっと攻めた料理に挑戦したいですねー、お楽しみに！

そろそろ昨日起きてから３０時間以上経ち、明日の早朝から◯カナゴコロの店長にこき使われますが、今日はシンプルに自分のお節料理を楽しみ、しこたま飲みます！

起きれなかったらごめん、頑張ってくれ。

最後にこの場を借りて、後藤さん、アルバイトのみんな、パートさん、子供達、ありがとう‼️

そして、食材集めに走ってくれた松下店長もありがとう‼️

みんなのおかげでやりたい料理をさせてもらえました、本当にありがとう。

素敵なスタッフに恵まれて幸せです！

それでは良いお年をー！

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#清めの塩は毎年のルーティン