ひじり庵

【新蓮根のまんじゅう】

今年も始まりましたよ！

お待たせしました！

この新蓮根の季節にだけお出ししている、塩と醤油で食べる新蓮根まんじゅう。

白くてツヤツヤでもちもちでジューシーでめっちゃ旨いです。

新蓮根の良さを消さないようにシンプルに仕上げています。

普段は餡掛けでお出ししているんですが、季節限定のお料理をどうぞ！

２枚目３枚目は製造過程の写真です、白くてツヤツヤでもちもちでしょ？

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@ ひじり庵