ひじり庵

ミニ活けうな丼、始めました！

愛知県の活け鰻を丼に合うように皮はパリッと身はフワフワに仕上げました。

もちろん鰻のタレは自家製です！

半助と中骨を焼きじっくりコトコト煮詰めて甘〜くてお醤油の香りと相まって幸せな味に仕上げております。

タレだけでも充分楽しめます笑笑

いつまでするかは分からないのでお食べ逃しなくー！

尚、来週21日月曜は祝前日となりますので営業しております。

ご予約お待ちしております！ @ ひじり庵