ひじり庵

さて、今日の寒さを凌ぐ一品は【おでんの牛すじ茶巾包み】

ひじり庵の人気メニューの牛すじとろとろ煮のリメイク版です。

たっぷりとお出汁を吸った巾着からじゅわーっと牛すじの旨味と、とろとろの牛すじが出てきます。

賄い発祥のメニューです。

考えてる時から美味しそうだなーと思ってましたが、完成した時は想像のさらに上をいく美味しさ！

是非是非食べてみて欲しい一品です。

寒い夜になりそうですが、今日も皆様のお越しお待ちしています。

#西宮

#西宮グルメ

#甲子園口

#甲子園口グルメ

#居酒屋

#ひじり庵

#おでん

#牛すじ

#寒い日にぴったり