ひじり庵

ご無沙汰しております。

明日、１０月１日から通常営業を再開させて頂きます。

沢山のコメント、メッセージ、お電話など励ましのお言葉をありがとうございました。

正直に話しますと、気持ちが弱り閉店も考えました。

ですが、本当に沢山の方々に応援して頂いてる事を感じ、沢山の再開のお問合わせを頂き、僕に出来る御返しは以前のように店を再開させ、お客様に楽しんでもらう事しか出来ないと思わせてもらえました。

休みの間は全く料理をしなかったのですが、この何日か前から仕込みを始め、やっぱり僕は料理が好きなんだなと再確認できました。

1ヶ月ちょっとのブランクはありますが、前よりももっと楽しんで料理に向き合えるようになれたので、僕の料理で今まで以上にお客様が笑顔になって頂ければ嬉しいです。

休みの間に行った感染防止策としまして、カウンター席はアクリル板を付け、隣席との間に仕切りを設置します。

奥のテーブル席の換気扇を強力な物に取り替え、各テーブルに消毒液を設置致します。

体調不良のお客様の入店をお断りする場合もございます。

入店時に手指消毒の徹底をご協力お願い致します。

営業時間は以前と変わらず

平日　PM16:00〜PM22:00

土日　AM11:30〜PM22:00

定休日　月、火

となります。

テイクアウトに関しましては、来週水曜日から再開させていただきます。

皆様がひじり庵の料理や空間で少しでも楽しんで頂け、癒しの時間になる事を心より願っています。

今後ともひじり庵を宜しくお願い致します。

ひじり庵　店主　小池聖二

#西宮

#甲子園口

#ひじり庵