ひじり庵

なんだか急に涼しくなって一気に秋の雰囲気になりましたねー。

台風と連休と燃料の高騰、円安などの影響で魚がどえらい値段になってます😢

魚売るのやめたい😭と思わせ

られる程クソ高い、てか前の値段の２倍とか３倍ですよ！

スーパーとかでもめちゃくちゃ高くなってますよねー。

こんな時ほどバカな仕入れをしてやろうではないか！！ってラインナップになっております笑笑

こんな時にひじり庵でお安く美味しいお造りを食べる方法をお教えします！

今日のメニュー写真のようなラインナップ、ひじり庵のお造り盛り合わせには入ってるんです。

7種盛には1切れずつ7種類、4種盛りには4切れずつ（たまに違う時もあります）4種類。

おまかせで本日のおすすめを！と言う方には７種盛、これとこれが食べたいと外せないものがある時は4種盛りで。

クエもシマアジも鰤も生の天然本マグロも入ってこの値段！！

もうね、どうせ儲からないんなら皆んな食べて笑顔になって下さい。

魚にこだわり出して16、7年。

今では御来店のお客様ほとんどがお造りを注文して頂け、魚を食べるならひじり庵！と言って頂けるお店になりました。

思い出せばお造りが売れず、余り過ぎてお造りを入れてる箱ごと捨てた事もありました笑笑

今の高騰もひとときの事と信じて、変わらぬクオリティーとラインナップで皆様の生物欲を満たせればと思ってます。

ちなみに今日のオススメは

　　　【イシカゲ貝】

余り流通しない貝なのでご存知じゃない方も多いと思いますが、めっちゃ旨いんです。

元々北海道で採れていたんですが、近年岩手県で養殖に成功し少しずつ流通する様になりました。

肉厚で旨みたっぷりのイシカゲ貝、高級店では一個千円は余裕で超えます。

是非是非この機会に食べてみて下さい！

お天気は怪しいですが、今日も皆様のお越しお待ちしております！

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