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2023/02/01 15:14
寒い日の雨は嫌ですね
寒い日の雨は嫌ですねー
今日は珍しい食材のご紹介！
【生のミンク鯨赤身と皮身のお造り】
鯨自体はちょこちょこと置いてますが、生のクジラの入荷は6、7年振りじゃないですかねー！
めっちゃ甘くて美味しいんです。
しかも今回は皮身と一緒に食べてください。
赤身の旨味と、皮身の旨味が相まってたまりません！
次の入荷はいつになるか全く分からないので、是非是非この機会に召し上がってみて下さい。
器は、お客様から頂いた越前焼の器です。
渋味のある器でお気に入りです！
カレーうどんに生のクジラに色々と美味しい物ありますので、皆様のお越しお待ちしてます！
#ひじり庵
#西宮
#甲子園口
#生のクジラの刺身
#久し振りの入荷
#めっちゃ甘いんです
#食材は一期一会
#お食べ逃しなく
