ひじり庵

お陰様でひじり庵は本日１４歳の誕生日を迎えることが出来ました。

いつも皆様のご贔屓ありがとうございます。

飲食業に従事してから２５年程になりますが、年々飲食業界が厳しくなっている気がします。

その中で14年も商売させていただいた事を本当にありがたく思います。

１０年経てば一人前なんて昔は言われていましたが、今の時代そんな言葉は無いような気がします。

これからも日々進歩し続けなければと思っています。

今後もそんなひじり庵を暖かく見守って頂ければ嬉しく思います。

と、真面目な話は置いときまして、今日はご褒美でたまには美味しい昼ご飯を食べようー！

って事で、ミスジの焼き肉定食作って食べちゃいました！

ｳﾏｶｯﾀｰ。

そんな今日のオススメは、そりゃこんな日はアコウでしょー！

鱧も、マグロも、飛び魚に鰯につぶ貝、もちろん縞鯵もありますよー。

瞬間燻製、河内鴨、賀茂茄子のすり流し、丹波赤鶏の皮塩焼き、久し振りになめろうでも作りますかー！

そして今日は、きんきありますよー。

ご来店してから「Facebook見ました、１４周年おめでとう！」って言って頂ければ1,000円にしちゃいます！

早い者勝ちの売り切れ次第終了ですので、無くなったらすみません_(._.)_

日本酒も十四代、而今、磯自慢、獺祭、AKABU、浦霞、鍋島、作、などなどありとあらゆる日本酒冷えてます。

そんな感じで１５年目、スタートします！

皆様のお越しお待ちしております。

写真は今日は昼ご飯しか載せません(笑)