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2018/07/18 14:32
暑すぎる夏、皆さんい
暑すぎる夏、皆さんいかがお過ごしですか？
いや、本当に暑い。
厨房も灼熱地獄です。
暑いと言えば夏バテ、夏バテと言えば鰻！
そうです、20日は丑の日です。
今年は値段高騰が激しく、本当に高級食材となってますが、何とか同じ値段で提供しております。
【鹿児島産 活けうなぎ白焼き】1人前1580円
めちゃくちゃ旨い！
蒲焼きなんて要らなくなるぐらい旨い！
皮はパリパリになるまで焼いて、身はさっと焦げ目がつくぐらい。
皮のパリパリの中に隠されたうなぎ本来の脂がジュワーっとたまりません。
今年のウナギは大きめを使ってるんで脂の乗りも最高です！
オススメの１品です。
最高の食材には最高のお酒を！って事で、こっそり十四代冷やしてます。
ちょっとした夏のご褒美をどーぞー。
暑いですが熱中症など気を付けて下さい。
それでは今日も皆さんのお越しお待ちしております！
