ひじり庵

食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋。

色々な秋の楽しみ方がありますが、良い秋過ごしてますか？

もちろんひじり庵は食欲の秋専門です。

先日から秋を楽しみに来てくれてるなー！って思えるオーダーが多くて、ついついいっぱい仕入れてしまいました！

秋刀魚、松茸、四方竹、名残り鱧に自家製イクラ、生落花生、無花果、むかご、丹波黒豆などなどきりがないぐらい沢山の食材。

早目の冬食材も出始め、メニューがぱっつんぱっつん笑笑

でもやっぱり土瓶蒸しは外せないですよねー、今年は鱧が早く終わりそうなんでお飲み逃しなくー。

冷おろしも続々入荷、そろそろ冷おろしも終わってしまいそう😢

最近は日本酒飲みのお客様もかなりご来店頂いて、日本酒の棚がカラカラになりお酒仕入れ担当の後藤もかなり慌ててました笑

そういや、酒仕入れ担当の後藤は昨日誕生日でした。

年に5回ぐらい誕生日が欲しいといつも言ってるぐらい自分の誕生日が大好きらしいです笑笑

街で見かけたらおめでとうと言ってやってください、きっと一日中ご機嫌になると思うので😁

さてさて、買い過ぎた食材の処理にでも追われますかねー。

今日も秋盛り沢山で皆さまのお越しお待ちしております。

朝晩はかなり冷えて来ましたので、体調崩されませんようにー！

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#食欲の秋はじめました

#金木犀の香りがする季節

#街を歩くと金木犀に癒される

#今日も頑張りましょう💪