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無事にお節の本日分の無事にお節の本日分のお渡しも終わり、今年度の営業を終了致しました。緊急事態宣言から始まった今年度、まだまだ以前の様には戻ってはいませんが、そ…
本日、年内の店内営業本日、年内の店内営業最終日となりました。早いものでもう今年の最終週、お節の準備のため本日をもちまして今年度の店内営業を終了させて頂きます。本…
毎日寒い日が続きます毎日寒い日が続きますねー！今年は海水温が高くて、色んな弊害がありましたがやっぱり冬はしっかり寒くならないと魚も美味しくならない！と思いながら…
遅くなりましたが、今遅くなりましたが、今月と来月の営業カレンダーです。年内の店内営業は12/25まで年始の営業は1/3からとなっております。皆様のご予約お待ちし…
令和五年度、お節料理令和五年度、お節料理御予約完売致しました。本当に沢山のご注文頂きまして心よりお礼申し上げます。今年も全力を出し切ってお作り致しますので楽しみ…
今年も始まりました！今年も始まりました！お待たせしました。やっとやっとやっとの入荷です！今年は海水温が高く、今までにない遅さの初入荷になります。【坂越産 牡蠣】…
ご無沙汰してしまいまご無沙汰してしまいました。１２月になってしまいましたねー！今日は、せこガニ香箱ご準備しております！！ひじり庵としてはめちゃくちゃ珍しい笑なん…
秋の食材と言えば、太秋の食材と言えば、太刀魚！！本日入荷してますよー太刀魚って子供の頃は普通に食卓に並んでましたが、最近は知らない間に高級魚😢でもやっぱり関西人…
食欲の秋、スポーツの食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋。色々な秋の楽しみ方がありますが、良い秋過ごしてますか？もちろんひじり庵は食欲の秋専門です。先日か…
すっかり秋、涼しくなすっかり秋、涼しくなってきましたねー。コロナ禍によって失った物は沢山ありますが、少しでもコロナ禍前に戻ろう！戻そうと思い、ひじり庵の【お通し…
